v^*~*
Warme appeltaart met amandel-vanilleijs
Bak een appelstrudel (diepvries, Coppenrath Wiese)
35-40 minuten in de oven (200 °C). Rooster amandel-
schaafsel in een droge koekenpan goudbruin.
Schep met een ijsbolletjestang of twee warme
lepels kleine bolletjes van slagroomijs en wen-
tel ze door het amandelschaafsel. Snijd de (lauw)warme
strudel in plakken en leg die met een bolletje ijs op bordjes.
AllerHande 11-2003 115