De dagen worden korter, het najaarszonnetje is onder, wat is er
dan lekkerder dan een goed glas rode wijn? In deze AllerHande
uitgebreid aandacht voor de meest karakteristieke wijnstreek ter
wereld, de Bordeaux. Ook heffen we het glas op de jaarlijkse
Albert Heijn Wijnmarkt.
De oogst
Avondrccd
Als u dit leest, ben ik druiven aan het plukken
in Frankrijk. Op uitnodiging van een vriend
die er een wijnboerderij heeft en de mooiste
wijnen produceert. Ook voor Albert Heijn.
Ik stei me er iets romantisch bij voor. Voor
dag en dauw de wijngaard in. Tussen de
middag met veel medeplukkers aan lange
tafels (zoals je dat in glossy lifestylebladen
leest) gamba's eten met grote hompen
krakend vers bood erbij. En rosewijnen drin-
ken. Vervolgens een welverdiend dutje in de
hangmat onder groene platanen. En van dit
alles een herhaling om de dag vol te maken.
De werkelijkheid zal iets genuanceerder zijn...
Het is een gek idee dat aile wijnen op het
schap ooit druif waren en na een zorgvuldige,
uitgekiende, specialistische behandeling, als
geestrijk vocht in de fles terechtkomen. En
dat je daar zo heerlijk van kunt genieten.
Als koele ontspanning na een dag hard wer-
ken, als smaakopwekker voorafgaand aan een
mooi diner, als begeleider van met zorg be-
reide gerechten, of als drankje op een gezellig
feestje. Wijn is en blijft bijzonder, een trakta-
tie om van te genieten.
Oktober is de wijnmaand bij Albert Heijn. Met
een heuse wijnmarkt (net zoals de Fransen,
die weten hoe ze wijn aan de man moeten
brengen), met verrukkelijke wijnen in vele
prijsklassen en met vele kortingen. Om te
proberen, om uw lievelingswijn in te slaan, of
zomaar: om van te genieten.
Sante!
Mieke van Laarhoven
Hoofdredacteur
4 AllerHande 10-2003
