Gevulde vissoep
Lmzevis<al(3de met spekj jes
Geen tijd om lang in de keuken te staan? Met deze makkelijke recepten staat er snel een lekkere, gevarieerde ma
vlees
wijncategorie 2 Terras Altas Dao
DESKielleKEUKEN
Oven voorverwarmen op 200 °C. Stokbrood in
6-8 min. afbakken. In pan VA liter water met
verkruimelde bouillontabletten en tijm aan de
kook brengen. Krieltjes door bouillon roeren
en soep 5 min. zachtjes laten koken. Soep-
groenten, snijbonen en reepjes kabeljauw
toevoegen en soep nog 4 min. zachtjes laten
koken. Slagroom erdoor roeren en 1 min.
meewarmen. Op smaak brengen met zout en
peper. Soep serveren met stokbrood.
wijncategorie 7 AH Cotes du Roussillon
Ingredienten voor 4 personen
1 voorgebakken boulogne stokbrood 3 visbouillon-
tabletten 'Atl tijm 1 zak minikrieltjes (450 g,
Celavita) 1 zakje fijne soepgroenten (150 g) 1 bakje
voorgesneden snijbonen (150 g) 400 g kabeljauw-
filet, in reepjes 125 ml slagroom
Bevat per eenpersoonsportie
545 kilocaiorieen 31 g eiwit 24 g vet
51 g koolhydraten
Ingredienten voor 2 personen
i blik linzen (400 g, Bonduelle) duobakje magere
spekreepjes (a 250 g) 3 el olie 1 ui, gesnipperd
1-2 el scherpe mosterd 1 zak eikenbladslamelange
(100 g) 1 el knoflookdressing (fles a 270 ml, AH)
75 g extra belegen kaas, in blokjes
Bevat per eenpersoonsportie
605 kilocaiorieen 34 g eiwit 42 g vet
22 g koolhydraten
138 AllerHande 10-2003
