Ach, u verzint wel iets om te vieren. Soesjes omdat de roos bloeit. Tompoezen omdat het niet regent Of juist wel. Roombroodjes omdat de kruiswoordpuzzel af is. Ook de schuimtaart en vlaai- en laten zich heel gemakkelijk meenemen. Maar dan vanwege de stapelbare, hersluitbare verpakking. Ons gebak is nu eenmaal onweerstaanbaar. Een excuus bedenken is de uitdaging. En zo zit u waarschijnlijk toch nog elke dag aan het gebak. Want er is altijd wel een reden te verzinnen.

Allerhande | 2003 | | pagina 8