Het is misschien even wennen aan namen als platte kaas, smoske hesp of croque Passendale Maar wie deze gerechten als ontbijt krijgt voorgeschoteld, kan zonder taalbarrieres genieten van kwark met aardbeien, een broodje gezond of een bijzondere tosti. Ook nam AllerHande een kijkje bij een van de vele Bed Breakfasts die Brussei rijk is.

Allerhande | 2003 | | pagina 48