Mijio /4llerHande
Duoboek
eropuit
Voordelig
Het nieuwste
oer
e
Sa K-ti a* ivL -jy
De aetie geldt vaio 14 juli
t/wi io Augustus.
In de vakantie of toet week
end met de kinderen een
leuk uitje ondernewien?
Bij bested'mg van i 25 aan
boodsclnappev) bij Albert
Heijn krijgev) kinderen, bij
aav\koop van een vclwas-
sent/ckef, een ticket voor
de loalve prijs bij
OuweViands dierev)park,
Madurodam, Pov\ypark
SlagViaren, Du'meW en
Land van Ooit\
Onbeperkt treinen met z'n tweeen!
veronica le coq-pors (45): 'In het begin van de jaren tachtig werkte ik als
docent huishoudkunde en testte ik naast mijn fulltimebaan af en toe
recepten voor AllerHande, die destijds maar een paar keer per jaar uitkwam.
De uitgetikte recepten werden mij toegestuurd (fax, computer en
e-mail waren er uiteraard nog niet) en dan ging ik in mijn keuken aan de
slag. In hoog tempo, vanwege de deadline, moest ik boodschappenlijsten
opmaken en veel recepten voor vier personen koken. Vaak kwamen familie-
leden of vrienden eten en proefden met meer of minder enthousiasme van
de diverse gerechten. De dag erna schreef ik mijn commentaar bij het recept,
vulde het aan met "lekker met..." en stuurde het weer terug. Het was een
keer hartje winter toen ik voor het zomernummer heel veel aardbeien nodig
had in verband met een special over het zomerkoninkje. Bij een plaatselijke
groenteboer kon ik gelukkig nog een paar kilo aardbeien bestellen voor mijn
zes gerechten! Ik heb nog steeds twee favoriete recepten uit die tijd (rond
1983), die ik regelmatig maak. En nog elke keer pak ik het stencil dat mij
destijds werd toegestuurd, dat inmiddeis al behoorlijk beduimeld is. Het
ene is een ovenschotel met paprika, ham en kwark. Het andere recept is een
ovenschotel met gehakt, salami, mai's en tomaten. Ook heerlijk en nog
steeds heel verrassend van smaak door het vleugje kaneel dat aan het
gehakt wordt toegevoegd.'
Wie is er niet dol op Italiaanse gerechten?
Knapperige pizza's en romige pasta's hebben
de harten van veel Nederlanders gestolen. Dit
boek, deel vijf in de Duoreeks, is ideaal voor iedereen die
thuis lekker Italiaans wil koken. Leer alles over het ontstaan en berei-
den van pasta en pizza, en kook de lekkerste gerechten. Alle recepten bestaan
uit maximaal tien ingredienten en hebben een korte bereidingstijd. Verkrijg-
baar in de winkel vanaf 21 juli, prijs 8,95.
Lekker op stap in zomers
Nederland... Met Zomertoer
kunt u in de maanden juli en
augustus met z'n tweeen drie
dagen onbeperkt per trein
reizen voor maar 59, binnen
een periode van tien dagen.
Van Groningen tot Maastricht,
van Zwolle tot Den Haag,
waarheen u maar wilt. U kunt
kiezen voor Zomertoer en
Zomertoer Plus, inclusief
openbaar vervoer. U betaalt
voor Zomertoer voor 2 perso
nen 59; Zomertoer Plus
voor 2 personen 73; Zomer
toer voor 1 persoon 45;
Zomertoer Plus voor 1 persoon
55. Meer informatie bij
AH Ticketservice, aan de
AH Servicebalie.
(Niet in combinatie met andere acties).
AllerHande 8-2003 19
