Aluminium vergiet
Pastamachine
Grote vork
Mes
De mezza-luna, ofwel halve maan, is
voor Marina en Nicoietta onmisbaar
in de keuken. Dit mes is ideaal om
kruiden mee te snijden.
Als je pasta kookt voor een grote groep,
heb je een groot vergiet nodig om het af te
gieten. In dit aluminium vergiet past met
gemak pasta voor twintig personen.
Met de hand pasta maken, is leuk werk, vindt
Nicoietta. Je kunt de kleur en smaak van de
pasta zelf bepalen door aan het deeg bijvoor-
beeld rode bietjes of cacaopoeder toe te voegen.
Marina gebruikt dagelijks een
grote vork met twee tanden.
Om te roeren als ze groenten
kookt, om in vlees te steken
als ze het snijdt of om spag
hetti mee op te scheppen.
AllerHande 8-2003 115
