V€RS€ KRUIDCN versterken de frisse, zoete smaak van
het fruit. Een prikkel voor de smaakpapillen!
Sinaasappelpartjes met verse koriander
Rodebessenchutney
Zuur, zoet en hartig in een pot
Sinaasappel is sterk aromatisch. Door het sappige, zoetzure
karakter leent sinaasappel zich ook voor hartige toepassin-
gen. Met geurige olijfolie en grofgehakte korianderblaadjes
bijvoorbeeld, als verfrissend tussendoortje of bij ge-
roosterde kip.
42 AllerHande 7-2003
