DC SWielleK€UKCN
biefemoep met wortel
Couscous met sVicarwia
m
■Mj
vegetarisch
f Q 15 minuten
Met vlees
Makkelijke recepten die in een mum van tijd op tafel staan
y->t
Ingredienten voor 4 personen
4 el boter 2 gekookte rode bieten in reepjes
1 duobak aardappelschijfjes (700 g, AH) 1 blikje
tomatenpuree (70 g) 125 ml creme fraTche 1 fles
wortelsap (750 ml, Zonnatura) 2 groentebouillon-
tabletten 1 zakje verse dille (15 g), grof geknipt
Bevat per eenpersoonsportie
470 kilocalorieen 8 g eiwit 24 g vet
56 g koolhydraten
In (soep)pan boter smelten en bietjes en
aardappelschijfjes 10 min. al omscheppend
bakken. Laatste minuut tomatenpuree
meebakken. Creme fraTche erdoor roeren en
wortelsap in pan schenken. Bouillontabletten
erboven verkruimelen en soep door en door
verwarmen. Soep in vier diepe borden
scheppen en garneren met dille.
wijncategorie 6 AH Huiswijn Rose
124 AllerHande 7-2003
Ingredienten voor 4 personen
1 pak couscous (400 g, AH Biologisch) 6 el olijfolie
400 g shoarmavlees 4 paprika's in verschillende
kleuren, in reepjes 1 citroen 'A zakje verse munt
(a 15 g), fijngesneden 3 bosuitjes, in ringetjes
Bevat per eenpersoonsportie
685 kilocalorieen 38 g eiwit 23 g vet
81 g koolhydraten
wijncategorie 7 Reserve du President rouge Vin de Corse
