Chorizo, kalkoenborst, rosbief en ham: plakje voor plakje vleeswaren waar je meer mee kunt dan alleen een boterham beleggen. Vier uiteenlopende recepten die net zo lekker smaken als ze er uitzien. BROODJCS M€T CHORIZO CN VCLDSLR caat (lunchgerecht, 4 personen) 4 petit pains'4 el groene olijventapenade (bedienings- afdeling) 2 bosuitjes, in dunne ringen -16 plakjes chorizo A zak veidsla (a 75 g) Bereiden: In elke petit pain overlangs diepe inkeping maken. Inkepingen vullen met beetje tapenade en bestrooien met bosuitjes. Plakjes chorizo halveren en mettoefjes veldsia in inkeping steken. Bereiden ca. 5 minuten Bevat per eenpersoonsportie 325 ki- localorieen 10 g eiwit 13 g vet 42 g koolhydraten Prijs p.p. 1.30 wijncategorie 6 AH Huiswijn Rose Crenache 102 AllerHande 7-2003

Allerhande | 2003 | | pagina 102