In de mensa van de Universiteit Utrecht eten studenten en medewerkers in stijl. Het Educatorium - een exclusief ontwerp van architect Rem Koolhaas - herbergt behalve enorme collegezalen ook een restaurant. Ruud zwaait de scepter over de keuken. Studente Marjolein eet vandaag mde. kokers eters

Allerhande | 2003 | | pagina 80