IX (weft ecfit geen %antonees te
svreken om een authentieh Chinees
gerecht te (zunnen mafcen.
(Advertentie)
Roerhakgerecht met zwarte honensaus voor 2-3 personen)
- 2 pakfes Amoy Straight to Wok
idew Bloodies (2 x 150 gr)
- 2 zakfes Amoy Straight to Wok Zwarte
Bonen Saus 2x 100 gr)
- 250 gr hiejstuk in reepjes
- 1/2 eetlepel Amoy Lichte Soja Saus
- 1 gesneden, geCepaprika
- 1 gesnipperde ui
-100 grpeuftjes
- 2 eetfepeCs olie - 2 eetlepels water
(Een Chinese kok kan u aCmet een woord op weg helpen: Amoy.
O-fet merk staat a( sinds 1907 hekend om z'n sojasauzen en
is in China, waar het gemaakt worcft, een hegrip. Amoy
hiedt een complete reeks sauzen, noodles en groenten om mee
te roerhakken. (De meeste zijn nu vofop verkrijghaar hij
Albert 1deign. En als u daar dan toch hent; kijk uit naar
de Amoy Bonusaanhieding en de gratis receptkaart, met
een verrassend lekker receptl
Verhit de olie in een wok. 'Bruin de reepjes vle.es random gaar in
minimaal 2 minuten.
T>oe de groenten erhij en roerhak alle
ingredienten zo'n twee minuten. Voeg
de Zwarte Bonensaus toe evenals twee
eetlepels water en een halve eetlepellichte
sojasaus. 'Roerhak alles nog een minuut.
ifaal de noodles uit de verpakking en
doe ze direct hij de rest in de wok.
(Even omscfeppen en nog twee minuten
roerhakken en klaarJ
