Gerard de Beer is
Nederlands amateur-
kampioen Barbecuen
2002. Hij sleept zijn
barbecue overal mee
naartoe om het culi-
naire barbecuen te
promoten. De tijd van
stoerdoenerij is voorbij.
Barbecuen is vooral
iets dat subtiel moet
gebeuren. Bij voorkeur
met een glaasje wijn.
22 AllerHande 6-2003
BBQ
I
