V Itlori Campina Kookidee helpt u een handje McW (Advertentie) fHoti€fiou' Verse Roomkaas www.kookidee.nl de/ ocux/ dcupedyAA/ LebJveAs ete+v n a t u u r I i j k Met Pasen kookt u niet alleen VOOR O.A. SNACKS, SANDWICHES, HARTICE- EN ZOETE TAARTEN 1 A* ItlonXJiou Bestrooi de tartaartjes met wat zout en wat peper. Smelt de boter in een koekenpan op een hoog vuur en bak de tartaartjes als het schuim wegtrekt bruin en gaar (ca. 4 minuten per kant). Haal de tartaar uit de pan. Bak het sjalotje en de champignons in de achtergebleven boter. Schep de champignons op de tartaartjes. Meng de MonChou met basilicum, wat zout en wat peper. Schep op ieder tartaartje 1/4 van het mengsel. Warm ze nog ca. 2 minuutjes door. Schep de tartaartjes op 4 warme borden of in een schaal. Lekker met pasta en gepofte tomaten of broccoli. MonChou (verse roomkaas) kan ook worden ver- vangen door MonChou Zacht Luchtig. v 7flon€Aou ,(xyteA/

Allerhande | 2003 | | pagina 97