Zo'n ontbijt met verfijnde hapjes is een
regelrecht smulfestijn
Eieren in een potje
1. Deze eierpotjes maak
je met ei, slagroom en
verse kruiden. Leg blaadjes
basilicum op elkaar en
snijd er reepjes van. Knip
de bieslook in stukjes.
2. Eieren breken het mak-
kelijkst als je ze tegen de
rand van het schaaltje tikt.
3- Na vijftien minuten in
de oven zijn de eiergerecht-
jes klaar om op te eten.
Je vindt het recept op
bladzijde 37.
28 AllerHande 4-2003