Kijk die kip een§ lekker rolleffl
Voor de een wordt Pasen een culinaire wereldreis. Voor
de ander ouderwets thuiskomen. Een rollade bijvoorbeeld.
Rollade maken we van fijne stukken mild gekruid kippen-
vlees. Als u 'm na aanbraden een minuut of vijftig heel
zachtjes stooft, komt die fluweelzacht en sappig op uw
bord. Het liefst in zo'n braadpan, die de warmte
goed verdeelt, en ruimte biedt om te rollen. ch
- A vt'
- v
Proef de dag
•v- Vv
v\ V&
ch Thuis in de lekkere keuken
