Lamsvlees is lentevlees bij uitstek. En omdat het van zichzelf zoveel smaak heeft, leent het zich voor heel pure en voor heel kruidige recepten. Gemengde salade met lamsvlees en muntdressing Met peperige slasoorten als rucola en kleurige bietjesloaf 116 AllerHande 4-2003

Allerhande | 2003 | | pagina 116