A Rassen 1 De tomatenkwekers hebben zich gespecialiseerd in ver- schillende tomatenrassen. Deze zijn per soort in een aparte kas ondergebracht. De een is helemaal thuis in vleestomaten, de ander in cherry-trostomaatjes. Er wor- den bij Bonnysa zeventien verschillende soorten tomaten gekweekt. In het wild groeien veel meer rassen, maar die zijn niet voor consumptie geschikt De zaadjes worden wel ge bruikt om de eetbare exempla ren te veredelen.

Allerhande | 2003 | | pagina 89