•5INH0UD
maart 2003 nummer 3
Verder in dit nummer
10 Winkelnieuws
Nieuwe producten en interes-
sante wetenswaardigheden.
56 Wijnadvies
Welke wijn past bij een Noord-
Afrikaans gerecht?
63 Avocado
Dertig jaar geleden had nie-
mand in Nederland er ooit van
gehoord. Inmiddels is deze bij-
zondere vrucht niet meer weg
te denken uit de schappen.
78 Kokers en eters
De eetgewoonten in De Brug-
gen in Rijnmond, een instel-
ling voor verstandelijk gehan-
dicapten, waar Marijke voor
Bernadette kookt.
84 Honingzoet
Voor een heerlijk zoete boter-
ham met honing hebben heel
wat bijen lange vlieguren
moeten maken. Zonder bijen
geen honing. Het assortiment
van Albert Heijn.
88 De oorsprong
Tomatenplanten groeien in
tien maanden tijd van een
zaadje tot een waslijn van vijf-
tien meter. Op bezoek bij de
tomatenkwekers in Spanje.
100 Culinaire prijsvraag
Puzzel mee en win mooie
prijzen! Deze maand een
filippine-puzzel, waarin ook
weer aanwijzingen staan voor
de grote finalepuzzel.
106 Scampi garnaien
De bekendste garnaal en onze
nationale trots is de Hollandse
garnaal. Maar er zijn nog zo-
veel andere soorten. Jumbo-
garnalen, gamba's, roze
garnaien. En wat is eigenlijk
het verschil tussen gamba's
en scampi?
118 De snelle keuken
Acht recepten die binnen
20 minuten op tafel staan en
waarmee u voor de dag kunt
komen.
127 A'r M'les Topaanbieding
Mooie waterketei die meer kan
dan alleen theezetten.
128 Shopping
Fraaie producten en aantrek-
kelijke kortingen.
133 Lijfstijl
Innovaties, nieuws en tips uit
de wereld van de lichaamsver-
zorging.
136 Health 8c beauty
De natuur is als een uitge-
breide apotheek. Voor heel
veel kwalen heeft zij een op-
lossing. Wat is goed waarvoor?
141 Vraag 8c antwoord
AH Klantenservice geeft
antwoord op uw vragen.
146 Colofon en volgende
maand
AllerHande in april.
AllerHande 3-2003 5
