Een samensmelting van invloeden Marokko is het oudste, maar ook het modernste Maghrebland. Wie er aan komt voelt meteen de karakteristieke charme. Op de kleurrijke markt- pleinen en in de tot de nok toe volgepakte soek (overdekte markt), waar de geur van kaneel, munt en oranjebloesem langzaam je neus bin- nendringt, worden alle zintuigen geactiveerd.

Allerhande | 2003 | | pagina 24