VRAAC2
1
In deze rubriek vindt u een selectie van vragen aan Albert Heijn.
Ook een vraag? Bel de AH Servicelijn: 0800-0305 (gratis) of kijk op www.ah.nl
Is Euro Shopper eev\ wiekk?
Waar staat Euro Shopper voorl
Iedereev\ weet dat )e sp'mazie
Kicclt twee keek wiag verwarvnev),
maar waarom is dat eigenlijk?
Waarovn kunnen baby's
betek geen hcning etev\l
Wat is het vekschil
tussen witte ev\
zwakte peperl
Euro Shopper is het goedkoopste boodschappenmerk
van Albert Heijn. Het assortiment bestaat op dit
moment uit ruim 250 verschillende pro-
ducten en in de toekomst worden dat
er nog meer. Albert Heijn koopt de
producten met andere Europese
supermarkten groot in, zodat u er
minder voor betaalt.
Veel bladgroenten bevatten nitraat, waaronder ook
spinazie. Nitraat op zich is een onschuldige stof,
maar het kan worden omgezet in nitriet, een stof
die kankerverwekkend is. De omzetting van nitraat
in nitriet vindt heel langzaam plaats. Hoe meer of
hoe langer je verwarmt, hoe meer nitriet er ge-
vormd wordt. U kunt verse en diepvriesspinazie en
spinazie uit een potje rustig opwarmen, maar niet
meer dan een keer.
Honing is een natuurproduct dat
sporen van een bepaalde bacterie
kan dragen. Op de gezondheid van
volwassenen heeft deze bacterie
geen invloed. Baby's jonger dan
een jaar kunnen er echter ziek van
worden, omdat de bacterie be
paalde giftige stoffen aanmaakt
die tot ernstige ziekteverschijnse-
len kunnen leiden.
Peper groeit in de vorm van
besjes aan de bloemen van
een klimplant. Zwarte pe-
perkorrels zijn onrijp ge-
plukte besjes, die gedroogd
zijn in de zon tot de schil
zwart wordt. Witte peper
wordt pas geplukt als de
besjes rijp zijn. Ze worden
geweekt, geschild en ver-
volgens gedroogd.
