Wat eten we vandaag?
"Wat dacht je van Ardenner
Bospaddestoelensoep met witte wijn?
ampignon
Franse
www.watetenwevandaag.nl
Een heerlijk soepgerecht van onze zuiderburen, waarmee je voor de dag kunt komen. De smaak van Honig Franse
Champignon Soep, verse bospaddestoelen, geroosterde amandelen en wine wijn vormt een verrassende combinatie.
Zoals bij iedere soep die je maakt met Honig, hoef je geen uren in de keuken te staan. Met Honig kun je snel en makkelijk
een lekkere verse soep op tafel zetten. Ontdek't zelf en kijk op www.watetenwevandaag.nl.
Bereid de Franse Champignonsoep volgens de algemene bereidingswijze op het pakje. Voeg de
1 pakje Honig Franse Champignonsoep
paddestoelen toe en laat ze ca. 10 minuten zachtjes meekoken. Rooster de amandelen goud-
bruin in de oven op een bakplaat of in en een droge koekenpan fgoed blijven omschudden!).
Roer de slagroom, de geroosterde amandelen en een
scheutje witte wijn door de soep en warm deze nog
ca. 2 minuten door. Eet smakelijk!
1 bakje gemengde (bos)paddestoelen of
champignons (250 gram), in plakjes
1 zakje hele amandelen (ca. 45 g)
50 ml. slagroom
witte wijn
