S. IflonChou Campina Kookidee helpt u een handje t•ZZZp i W('-f €-=~2«- 9+ Verse Roomkaas ^e/oeclvteru 7tloriCfiou 7tloriCfiou www.kookidee.nl de/ (zsou^&b' oce*v da^et^izA/ LeJzAseA/ e£e*v n a t u u r I i j k vandaag kookt u niet alleen VOOR O A. SNACKS, SANDWICHES, HARTICE- EN ZOETE TAARTEN tHoaCfiou ■TZ3 Laat het vlees 10 minuten op kamertemperatuur komenBestrooi het vlees met wat zout en wat peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de oesters als de boter bruin is, op een hoog vuur random bruin (ca. 5 minuten). Zet het vuur laag en bak de oesters nog 8 minuten. Neem het vlees uit de pan en houd het even warm. Giet het vet uit de pan. Zet de pan weer op het vuur en voeg de wijn toe. Roer er na 2 minuten pruttelen de MonChou®en de mosterd door. Kook de saus 1 minuut. zet het vuur af, roer de Goudse kaas erdoor en voeg wat zout en wat peper toe. Leg de varkensoesters op 4 warme borden en schep de saus erover. LEKKER MET GEBAKKEN KRIELTJES OF PASTA EN SPERZIEBONEN OF PEULTJES. "OT minuten

Allerhande | 2002 | | pagina 131