X
boocfschappen vooraf in huis te halen of te
a.
Door de
laten bezorgen, heb je weinig werk op de cfufj zelf
Basilicumfondue met
notenciabatta en groenten
Thuisbezorgen
(vegetarisch hoofdgerecht, 2 personen)
h zak panklare broccoli (a 300 g) -
k courgette -1 ciabatta con noci
(afbakbrood, AH) 1 pak kaasfondue (400 g,
Zingg) -1 zakje verse basilicum (15 g)
H Bereiden: Oven voorverwarmen op
220 °C. Broccoli in kleine roosjes verdelen
en naarwens rauw laten of beetgaar koken
(in bodempje water in ca. 4 minuten).
Courgette wassen, in lengte halveren en in
plakken snijden. Ciabatta volgens gebruiks-
aanwijzing in 6-8 minuten afbakken.
B Intussen in braadpan of speciale
caquelon (vuurvaste 'steelpan' van aarde-
werk) inhoud van pak kaasfondue op
hoogvuur in ca. 5 minuten laten smelten.
Af en toe roeren. Ciabatta in stukjes snij
den. Steeltjesvan basilicum plukken, blad
in reepjes snijden. Basilicum door fondue
roeren. Fondue op rechaud op tafel zet-
ten. Ciabatta, broccoli en courgette erbij
serveren.
Bereiden ca. 20 minuten Prijs p.p. 4.10
Bevat per eenpersoonsportie 830 kilocalorie-
en -eiwit 43 g- vet 39 g- koolhydraten 76 g
wijncategorie 2 Swartland Sauvignon Blanc
aStaat dit logo bij een
recept, dan kunnen
alle ingredienten met een
click on line worden besteld
bij bezorgservice Albert.
Albert levert in een groot
gedeelte van Nederland. Kijk
voor meer informatie en de
gebieden waar Albert bezorgt
op www.albert.nl.
