na de kerst Pizza metgegrilde kip Na alie culinaire inspanningen is het na de kerstdagen altijd weer even b ij ko ITI6 n Lekkere, gevarieerde maaltijden die zo op t3.f*Gl staan, zijn dan een uitkomst. (hoofdgerecht, 1 persoon) 1 pizza mozzarella/groente (AH Bioiogisch) 1 rodeui (AH Biologisch) - i bakje cherrytomaatjes (a 250 g, AH Biologisch) 1 kipfilet (AH Biologisch) 1 zakje rncola (30 g, AH Biologisch) L3 20 MIN Q Bereiden: Oven voorverwarmen op 220 °C. Pizza uit doos nemen en ca. 10 minuten laten ontdooien. Ui pellen, halve- ren en in dunne plakken snijden. Uireepjes loshalen en over pizza strooien. Cherrytomaatjes schoonmaken, halveren en met snijvlak op pizza leggen. Pizza in midden van oven 8-10 minuten bakken tot kaas gesmolten is en deegrand goudbruin kleurt. Q Intussen kipfilet in smalle repen snijden. Grillpan verhitten tot gloeiend heet. Kip in 2-3 minuten per kant bruin en gaar grillen. Steeltjes van rucola plukken. Pizza uit oven nemen en beleggen met gegrilde kiprepen en rucola. Bereiden ca. 20 minuten Prijs p.p. 10.30 Bevat per eenpersoonsportie 815 kilocalorie- en-eiwit 50 g-vet 28 g-koolhydraten 94 g wijncategorie 2 Cecchi Orvieto Classico 124 AllerHande 12-2002

Allerhande | 2002 | | pagina 124