Frico RedHot. Als je van pittig houdt
PortSalut
Ontbijt: 7.14 uur.
Penne met Port Salut
Hemels Mild
De lekkerste kaas voor elk moment. <TriCQ
'le VERITABLE]
Ingredienten:
500 gram penne pasta
250 gram Port Salut
Creme Iraiche
Cherrie tomaatjes
Verse bieslook
Olijfolie
Kook de pasta "al dente" en rasp de Port
Salut. Vermeng de creme fraiche met de pasta
en 200 gram Port Salut. Het geheel samen met
een flinke hoeveelheid gehakte bieslook goed
door elkaar "husselen". Snij de tomaatjes
doormidden en voeg deze naar eigen smaak
toe. Doe het geheel in een ovenschaal inge-
smeerd met olie. Gratineren het geheel met de
overige 50 gram Port Salut. In een kwartiertje
goudbruin laten bakken. en serveren met een
Irisse groene salade. Bon appetit!
*Uv£Rl
104 AllerHande 12-2002
