Speciaal voor het heerlijke 3.VOfldj 6: 10 totaal verschillende wijnen uit het land van Si H t6rd
MARQUES DE MONISTROL
CAVA RESERVA BRUT
BEAMONTE ROSADO
DE CARNACHA
DIEGO DE ALMAGRO
TINTO RESERVA
BERBERANA VINA
ALARDE RIOJA RESERVA
BEAMONTE RESERVA
S Or aimagt1'
SURPRISES uit
Vrolijk begin met een bubbel
De verrassing van sinterklaas-
avond: een glas mousserende
witte wijn uit Spanje. Een cava
dus. De Marques de Monistrol
smaakt lekker fris en zacht en
heeft fijne, mild prikkelende
belletjes. Lekker om bij olijven,
geroosterde amandelen en
tapas te drinken.
Serveertemperatuur: 6 a 8 °C
Prijs: 6.69
wijncategorie 1
Voor bij een borrelbuffet
DO Navarra
Rose is een vrolijke feestwijn.
Hij verfrist en past bij allerlei
gerechten. Een ideale begeleider
van een pakjesavond-buffet
met kleine hapjes en salades.
De 'rosado' van Beamonte
komt uit het Noord-Spaanse
Navarra. Deze frisse, fruitige,
voile rose wordt van de
garnachadruif gemaakt.
Serveertemperatuur: 6 a 8 °C
Prijs: 3.39
wijncategorie 6
Op hout gerijpt
DO Valdepenas
Bij Spaanse wijnen staat de
smaak op het etiket. Een tinto
is een fruitige, frisse rode wijn.
Crianza wil zeggen dat de wijn
58 AllerHande 11-2002
eerst een jaartje op houten
vaten heeft gelegen en daardoor
wat kruidiger overkomt. Veel
Reserva's mogen twee jaar op
het vat rijpen waardoor ze heel
zacht en vanilleachtig smaken.
In deze Diego de Almagro Re-
serva zijn de pittige, gerookte
tonen van het hout te ruiken en
te proeven. Een stevige wijn
voor aan tafel.
Serveertemperatuur: 16 a 17 °C
Prijs: 3.99
wijncategorie 9
Rioja: de bekendste wijn van Spanje
DO Rioja
Rioja was ooit wereldwijd de
bekendste wijn uit Spanje en
nog steeds zijn de rode wijnen
uit het noorden populair. Het
kenmerkende van een goede
Rioja is de combinatie van rijpe,
rode vruchten, specerijen, fijne
fruitzuren, vanille en kokos. De
Vina Alarde Reserva heeft het
allemaal. Een aanrader bij pate
en blauwschimmelkaas.
Serveertemperatuur: 16 a 17 °C
Prijs: 9.49
Wijncategorie 9
Altijd op dronk
DO Navarra
Spaanse wijnen komen pas in de
winkel als ze op dronk zijn. Zo
werkt dat in Spanje. Tijdens de
oogst worden de druiven gese-
lecteerd. Sommige zijn bedoeld
^27Js.-TF.MPRA;
Navarra
wijncategorie 9
tadegasOlam
voor wijnen die jong op hun lek-
kerst zijn. Die komen snel na de
oogst op de markt. Wijnen van
andere druiven laten ze in hun
eigen kelders eerst op houten
vaten en daarna in de fles
rusten en rijpen. Pas als ze 'af
zijn, mogen ze het huis uit. Deze
klassieke, elegante Reserva is
nu op zijn top.
Serveertemperatuur: 17 °C
Prijs: 5.99