Cfl Thuis in de lekkere keuken Om te beginnen: twee eetlepels zon in de wok. De wok is er niet alleen voor 'snei en makkelijk'. Ook het ware culinaire genieten komt vaak uit de wok. En dat begint met de keus van verfijnde ingredienten. Bijvoorbeeld dat beetje olie in de wok. lets heel bijzonders is de AH Oosterse Roerbakolie. Het is zonne- bloemolie - goed bestand tegen woktemperaturen - die verrijkt is met gemberolie, sesam en knoflook. Op het oog een nietig detail maar het voegt heel veel smaak toe, zoals een goede olijfolie of een roerbaksaus dat ook kan doen. Op zoek dus naar de mooiste ingredignten en de subtiele details. Net zoals onze inkopers van het AH-merk dat elke dag doen. Veel plezier! Proef de dag

Allerhande | 2002 | | pagina 2