a.
Thuisbezorgen
a. Pasta met spinazie en
gormas
9
aStaat dit logo bij een
recept, dan kunnen alle
ingredienten met een click on line
worden besteld bij bezorgservice
Albert. Albert levert in Midden- en
West-Nederland. Meer informatie
op wv
(vegetarisch hoofdgerecht, 4 personen)
200 g macaroni grande (zak a
500 g, AH Biologisch2 eetle-
pels olijfolie 1 zak panklare spinazie
(300 g) 150 g gormas of magor (meng-
sel van gorgonzola en mascarpone)
2 bekertje creme fraiche (a 125 ml)
Bereiden: In pan ruim water
met zout aan de kook brengen.
Macaroni in ca. 8 minuten beet-
gaar koken. Intussen in pan olie
verhitten. Spinazie in ca. 4 minu
ten al omscheppend laten slinken.
Gormas in blokjes snijden.
Spinazie uit pan nemen en grof
hakken. Gormas en creme fraiche
in zelfde pan doen en ca. 4 minu
ten verhitten tot kaas gesmolten is.
Spinazie erdoor mengen en nog
1 minuut meewarmen. Op smaak
brengen met zout. Macaroni afgie-
ten. Macaroni en spinazie-kaas-
saus over twee diepe borden verde-
len. Royaal peper erboven malen.
Bereiden ca. 15 minuten Prijs p.p.
€1.10 Bevat per eenpersoons-
portie435 kilocalorieen-eiwit 17 g-
vet 25 g-koolhydraten 37 g
wijncategorie 2 Cecchi Orvieto
Classico
AllerHande 11-2002 121