f^s Voel je fantastisch door eerlijke voeding Jordans...Puur Natuur - Puur Lekker Kippenborst met een Fruitvulling Ingredienten: Ui 25 gr. Boter of 2 eetlepels plantaardige olie 25 gr. Gedroogde abrikozen Rasp van sinaasappelschil Tijm, naar smaak 1 Ei 75 gr. ordans Crunchy Mixed Nut SI Raisin Peper en zout 6 Kipfilets 30 ml. Olijfolie 1. Snij de ui fijn en fruit deze [angzaam in de boter of olie tot ze zacht zijn. Haal vervolgens de pan van het vuur. 2. Snij de abrikozen en doe deze in de pan bij de ui. Voeg 00k de tijrn, sinaasappel rasp en een ligt geklopt ei toe en mix dit alles. Roer de Jordans Crunchy Mixed Nut <Si Raisin dooT de mix en voeg wat peper en zout toe. 3. Snij, met een scherp mes, de kipfilets open als een envelop. Vul deze met de mix en hersluit de filets met een cocktail pTikker. 4. Wrijf de gevulde filets in met olijfolie en wat peper en zout. Plaats de gevulde filets onder een voorverwarmde grill van i8o°C en grill ze 20-25 minuten.De filets moeten een maal worden omgedraaid om ervoor te zorgen dat ze door en door gaar zijn. Het resultaat is een heerlijk uniek gerecht dat zowel warm als koud gegeten kan worden, als maaltijd en als snack. Luxe Crunchy van Jordans Mixed Nut Raisin Een luxe mix van paranoten, hazelnoten, amandelen en rozijnen gecombineerd met krokante muesli. Gebruik Jordans Mixed Nut Raisin als ontbijt, dessert of bijvoorbeeld als basis om heerlijke koekjes te bakken

Allerhande | 2002 | | pagina 105