'Ik weet precies wanneer het gaat regenen
of hagelen soms beter dan Erwin Krol'
neer. Tussen de bomen staan
vogelverschrikkers: van twee
boompalen maak je een kruis,
daar spijker je een oud regen-
pak of oude overall op. Schrikt
best redelijk af.' En als dat niet
helpt, brengt Izaak Barendregt
een heus kanon in stelling.
Zonder kogels, natuurlijk. Het
apparaat werkt met een buta-
gasfles en een ontsteker en
geeft elke tien minuten 'een
rotklap' ten beste. 'Dat geluid
kaatst terug tegen het land-
dijkje,' stelt de teler tevreden
vast. 'De vogels vliegen ver-
schrikt op en krijgen geen rust
in de kont. Dat is precies de
bedoeling. Verder hebben we
nog twee nestkasten voor to-
renvalken. Die nemen de mui-
zenbestrijding voor hun reke-
ning - muizen knagen de jonge
boomwortels kapot. Elk jaar
hebben we hier jonge torenval-
ken. Dan zie je die witte dons-
koppies naar boven komen.
Prachtig mooi.'
Appeltaart
Van gestoofde peren tot appel-
moes en appeltaart: de familie
Barendregt kan ook bij het
koken niet genoeg krijgen van
fruit. Als hobby teelt de familie
ook aardbeien en pruimen.
'Kersen hebben we ook gehad,'
zegt Izaak. 'Maar de vogels vra-
ten ze allemaal op. Dus we
dachten: we kopen wel een
bakje.' Vooralsnog houdt de
Zeeuwse fruitteler het bij de
teelt van appels en peren. 'Je
kunt maar beter een of twee
dingen goed doen. De speciali-
satie van deze twee fruitsoor-
ten is al ingewikkeld en tijd-
rovend genoeg. Want je mag
van mij aannemen dat het ge-
zegde echt klopt. Appels en
peren, die kun je niet met el-
kaar vergelijken.'
'Ik moet de zo
elke dag zien
opkomen'
De oogst wordt
na afloop
nauwkeurig
gemspecteerd.
AllerHande 9-2002 91
