Ergernissen? Hans: 'Roken aan tafel vind ik vreselijk, ook al
heb ik zelf vroeger gerookt. Wat we niet prettig vinden, zijn dol-
gedraaide kinderen in een restaurant. Dat geeft altijd veel kabaal
en een puinhoop. Laatst bij de Chinees liet een man een enorme
boer. Dat kun je toch niet maken?'
groenten. Soms maak ik zelf bami. En bij bijzondere gelegen-
heden fonduen of gourmetten we.'
Hans: 'De kinderen vragen vaak om andijviestamppot met ge-
haktballen. Eigenlijk heel gewoon, maar heerlijk. Ik vind gebak-
ken vis heel erg lekker en zuurkool uit het vat.'
Vlees, vis of soja? Gerda: 'Wij eten gewoon vlees en vis.
Maar de vriendin van een van onze zonen is vegetarisch. Dan
staan we wel eens in de supermarkt te bedenken wat we moeten
halen. Want altijd iets met ei wordt ook een beetje saai. Dus
nemen we zo'n groenteschijf of vegetarische hamburger.'
Lievelingskostje? Gerda: 'Ik vind alles wel lekker. Alleen boe-
renkool eet ik niet graag.'
Hans: 'Dus als ik boerenkool wil eten, moet ik naar een aan-
getrouwde nicht. Zij maakt dat heerlijk klaar. Maar Gerda eet
dan heus wel mee, hoor.'
Gerda: 'Ik kook meestal de gewone pot: vlees, aardappelen en
Eetherinneringen? Gerda: 'Als mijn moeder vroeger bij ons
op bezoek kwam, nam ze vaak voor zes man tongetjes mee van
de markt. Heerlijk. De visboer wist altijd precies wanneer ze
weer eens bij ons op bezoek ging.'
Hans: 'Ik ben als kind op dieet geweest. En wat ik daarvan
nooit zal vergeten, is dat ik gelatinepudding moest eten.
Jakkes, dat drilde en trilde, met van die klonten. Aan het eten
in militaire dienst heb ik ook geen goede herinneringen. Ik
was blij toen ik afzwaaide. Er gaat niets boven goed eten en
drinken.'
d ft i J 1
7
AllerHande 9-2002 83
v \S tr
V ~jr t -
tr -
yj, \f
xi t
ki v*
W f V v*
Jt W V# J:
\e
\r
t it t.r
•Js xf: M S*
V* f V r
k i
k i
w M
W yf
v/ -«
r.' t *-T
\0. 1 v
\t J
f M
H
T
