uren te genieten 10 MINUTEN OVER? Eerst kort in de keuken, om daarna Nagerecht Kruidenrolletje en-portsaus KLAAR IN Garneer, voor een mooie presentatie, de warme bramensaus met blaadjes kaneelbasilicum of munt. (vegetarisch hapje, 4 personen) 45 g gepelde walnoten (Baukje) 2 wrap tortilla's (Casa Fiesta) 100 g verse roomkaas 1 zakje verse dille 15 g) 'h zakje bieslook (a 25 g) 1 zakje verse munt (15 g) zout peper plasticfolie 12 cocktailprikkers D Voorbereiden: Walnoten grof hakken. Wraps in droge koekenpan ca. 2 minuten verwarmen, zodatze zacht worden. Wraps op snijplank leggen en dik met roomkaas besmeren. Walnoten erover strooien. Takjes dille en bieslook op midden van wrap verdelen. Blaadjes munt van takjes plukken en op roomkaas leggen. Wraps met zout en peper bestrooien en rond vulling stevig oprollen. Wraps tot gebruik in plasticfolie in koelkast bewaren. Q Bereiden: Wraps uit folie halen. Met scherp mes zijkanten van rol snijden. Rollen elk in 6 stukken snijden. Rolletjes met cocktailprikkers vaststeken. Voorbereiden ca. 10 minuten Bereiden ca. 5 minuten Prijs p.p. 1.50 Bevat per eenpersoonsporbe 255 kilo- calorieen-eiwitbg-vet IZg-koolhydraten 19 g wijncategorie 1 Baron de Hoen Pinot Blanc d'Alsace

Allerhande | 2002 | | pagina 57