0
Thuisbezorgen
Mie met zalm en
roerbakgroenten
Staat die logo bij een
recept, dan kunnen alle ingredien-
ten met een click on line worden
besteld bij bezorgservice Albert.
Albert levert in Midden- en West-
Nederland. Meer informatie op
www.albert.nl.
(hoofdgerecht, 4 personen)
250 g Chinese eiermie 400 g
zalmfilet 2 eetlepels olie 400 g roer-
bakmix (AH) 1 zakje zwarte peper
roerbaksaus (Amoy Wok Express)
Q Bereiden: In pan ruim water
met zout aan de kook brengen.
Mie bereiden volgens gebruiks-
aanwijzing. Intussen zalmfilet in
dobbelstenen snijden.
Q In wok olie verhitten, groen-
ten ca. 5 minuten roerbakken.
Zalmblokjes erdoorscheppen,
roerbaksaus en 1 dl heet water
toevoegen. Saus aan de kook
brengen, vuur laag draaien.
Uitgelekte mie voorzichtig door
groenten scheppen en nog
2 minuten meewarmen. Mie-
schotel over 4 borden verdelen.
Bereiden ca. 15 minuten Prijs p.p.
3.60 Bevat per eenpersoons-
portie 790 kilocalorieen eiwit 34 g
vet 26 g koolhydraten 104 g
wijncategorie 2 Swartland
Chardonnay
120 AllcrHande 9-2002
15MIN
