yL
kikkoin Jrtti
vran-H-ii- in ^ekr'dii:
Beef Sukiyaki
Dat Kikkoman sauzen en marinades een heerlijke smaakmaker
is voor Japanse en Aziatische gerechten, wist u natuurlijk al.
Maar eigenlijk voegen ze ook 'n extra dimensie toe aan de
Hollandse keuken. Gewoon eens proberen en experimenteren
voor een tongstrelend resultaat. Een smakelijk voorbeeld:
Ingredienten:
500 gr. biefstuk of entrecote in dunne plakjes gesneden
12 stuks champignons of shii-takepaddestoelen
1 Chinese kool
1 ui
4 Stengels stone-leek (lente-uitjes)
1 flesje kikkoman Sukiyaki saus
Bereidingswijze:
Verwijder de steeltjes van de paddestoelen
en snijd de hoedjes kruisgewijs in.
Was de kool, snij hem in stukjes van 4 cm
en snijd deze in vier parten.
Maak de ui schoon, halveer hem en snij de helften in plakjes.
Snij de stone-leeks in stukjes van 4 cm.
Doe een beetje boter of olie in een hapjespan en bak
de rundvleesplakjes even aan beide zijden bruin,
haal ze weer uit de pan.
Giet de Sukiyaki nu in de pan en leg de andere
ingredienten hierin, doe het deksel op de pan
en laat ze even koken tot ze beetgaar zijn.
Leg nu het vlees op de ingredienten
en kook nog even kort tot
het vlees warm is. f 5
Serveer het gerecht met
bami of andere noodles.
recept voor 2 tot 4 personen
Kikkoman Sukiyakisaus is verkrijgbaar MS I
in de Albert Heijn filialen 3,4 en 5.
(Advertentie)
CHIVERS
LEMON JELLY
CHIVERS
'"HUrCnglisi
fMiveos
CHIVERS
•Wry ORANGE
■m
-•CHIVERS
marmalade
