H 1
Colofon
AH Bonwsinformatie
Verkoopadressen
Algemene informatie
AH Kookscholen
Qi Albert
Het Albert Heijn-wijninformatiesysteem
Opmerkingen bij de receptuur
AllerHande verschijnt twaalf keer per jaar
en is gratis verkrijgbaar in alle Albert
Heijn-winkels.
Uitgever Albert Heijn bv, Zaandam
Bladmanager Gerdy van Bellen
Redactiecoordinatie Nicole Lankhorst
Advertentiecoordinatie Wim Groot
Traffic-coordinatie Lieke Zeggelink
Redactionele realisatie Media Partners,
Amstelveen
Hoofdredactie Mieke van Laarhoven
Art direction Marina Witkamp
Vormgeving Marion Deerenberg,
Chiel van Rijn, Charlotte Tromp
Projectredactie Gijs van Meurs
Tekst-/eindredactiejeannette Verleg
Culinaire redactie Ingrid van
Koppenhagen
Redactiesecretariaat Cri Smith
Accountmanagement Dorothy van den
Berg, Aaf Visser
Technische coordinate Karl van der
Vlies
Drukwerkinkoop Kobalt B.V. Media
Services, Amstelveen
Druk Roto Smeets Deventer, Deventer
Met medewerking van Monique Bak-
ker, Linda Bellaar Spruyt, Hilda de
Boer, Martine van Drongelen, Janine
van Dijk, Karina van Eeten, Marion
Ester, Lotti Elfferich, Caroline Hage-
doorn, Clara ten Houte de Lange,
Helene de Jong, Natascha Klootsema,
Karel Koolhoven, Ingrid Monnichmann,
Bob Mulder, Ivonne de Natris, Marielle
van der Plas-Vrielink, Redactiebureau
Reactie, Scriptum, Nel Stap
2002 Media Partners
Niets uit deze uitgave mag, in welke
vorm en op welke wijze dan ook, wor-
den overgenomen zonder voorafgaande
schriftelijke toestemming van de uitge
ver. Albert Heijn noch Media Partners
kunnen aansprakelijk gesteld worden
voor eventuele zet- of drukfouten.
Informatie en reacties uitsluitend
AH Servicelijn, tel.: 0800-0305.
Internet: www.ah.nl
Aanbiedingen geldig van 5 augustus tot
en met 18 augustus.
Redameprijzen in deze AllerHande zijn
geldig van maandag 5 augustus tot en
met zondag 3 augustus 2002.
PRINT
ONGEAORESSEERO
Hebt u al een AH fionuskaart?
Met uw AH Bonwskaart proficeerc u van vele
aanbiedingen in de winkel. Elke week zijn er
honderden artikelen met flinke kortingen verkrijgbaar. De AH
Bonwskaart is gratis aan te vragen door een AH Bom/skaartformulier in
te vullen dat verkrijgbaar is bij de infocounter in uw Albert Heijn-winkel.
Meer informatie vindt u in een informatiefolder in uw winkel.
Is uw AH Bonuskaart verloren, gestolen of beschadigd?
U kunt uw AH Bonwskaart laten blokkeren via de sprekende computer,
telefoon (075) 659 59 59. Bij de infocounter van uw filiaal kunt u
terecht voor meer informatie en een nieuwe kaart.
De afgebeelde accessoires zijn verkrijgbaar bij de volgende winkels:
A Albert Heijn
B Eberhardt, Amsterdam (020) 624 07 24
C Homemania, Amsterdam (020) 489 49 41
D Cortina, Amsterdam (020) 623 66 76
E What's Cooking, Amsterdam (020) 427 06 30
F Bijenkorf, Amsterdam (020) 621 80 80
G Capsicum, Amsterdam (020) 623 10 16
H Pilat Pilat, Amsterdam (020) 419 36 70
I &klevering Zuid, Amsterdam (020) 670 36 23
J Todo Mundo, Vinkeveen, (0294) 29 08 99
K Al Mara, Leuven (B) (0032) 16 25 28 90
L Rocaflor, Uithoorn (0297) 52 37 79
M Kinta, Amsterdam (020) 675 98 80
N Scherven Brengen Geluk, Aalsmeer (0297) 36 69 08
O Het Grote Avontuur, Amsterdam (020) 626 85 97
P Bjorn Borg, Amsterdam (020) 365 78 48
Met redamecheque toch profiteren van aanbiedingen
In AllerHande staan ook aanbiedingen vermeld. Soms is de voorraad van een
aanbieding al op. In dat geval kunt u bij de kassa een redamecheque krijgen,
waarmee u - als de voorraad weer is aangevuld - dat artikel alsnog tegen de
aanbiedingspnjs kunt kopen. Dit geldt niet voor de 'zolang de voorraad strekt'-
aanbiedingen.
Prijswijzigingen voorbehouden
In de periode tussen de vervaardiging van deze AllerHande en het verschijnen
kunnen prijzen van artikelen aangepast zijn.
Assortiment
Het kan voorkomen dat u een artikel niet (meer) aantreft in de winkel. Bij de
infocounter kunt u terecht voor meer informatie over het desbetreffende artikel.
Een compleet overzicht van de kookcursussen en/of workshops vindt u op
www.ah.nl. In Albert Heijn-winkels met een AH Kookschool is ook een bro
chure verkrijgbaar.
AH Kookscholen vindt u in:
Den Haag, Escamplaan 281
Haarlem, Soendaplein 18
Leeuwarden, Tinjedijk 76
Maarssenbroek, Bisonspoor 1078
Assortiment uit vijf winkels
Albert bezorgt artikelen van: Albert Heijn, Etos, DeTuinen, Gall Gall
en Deli XLSHOP. De prijzen zijn gelijk aan de winkelprijzen. Voor alle
artikelen geldt een kwaliteitsgarantie.
Bestellen via www.albert.nl
Via internet (www.albert.nl) kunt u bestellen wanneer het u het beste
uitkomt, 24 uur per dag, 7 dagen per week.
Bezorging zes dagen per week
Van maandag tot en met zaterdag bezorgt Albert op een door u gekozen
tijdstip. Zelfs binnen 24 uur. U kiest een bezorgblok van 2 uur, dus lang
wachten is niet nodig. 's Avonds bezorgen is ook mogelijk. Bezorgkosten:
6.80. Het minimum bestelbedrag is 50.
Betaling met PIN of machtiging
Een creditcard voorwinkelen bij Albert is niet nodig. U betaalt met PIN
of met een doorlopende machtiging. Flessen en kratten neemt de bezor-
ger weer mee terug. Statiegeld wordt meteen verrekend.
Opmerkingen of suggesties?
Bel met opmerkingen of suggesties naar de klantenservice, tel.: 0800-
belalbert, 0800-235 25 23 (gratis). Bereikbaar op maandag tot en met
vrijdag, tussen 9.00 en 21.30 uur, zaterdag tussen 9.00 en 15.30 uur.
Alle bij Albert Heijn verkrijgbare wijnen hebben een kleurcode. Elke kleur
vertegenwoordigt een groep van een bepaald type wijn:
wijncategorie 1
wijncategorie 2
wijncategorie 3
wijncategorie 4
wijncategorie 5
wijncategorie 6
wijncategorie 7
wijncategorie 8
wijncategorie 9
wijncategorie 10
lichte, frisse, fruitige, witte wijnen
ronde, fruitige, soms wat kruidige witte wijnen
voile, rijke witte wijnen
friszoete tot halfeoete witte wijnen
halfzoete tot rijke, zoete witte wijnen
rosewijnen
lichte, soepele, rode wijnen
voile, ronde, vaak wat kruidige rode wijnen
stevige, rijke, krachtige rode wijnen
rijke, zoete rode wijnen en port
Purmerend, Burgemeester D.
Kooimanweg 16
Tilburg, Jan Heijnstraat 10
In plaats van verse kruiden U kunt verse kruiden in de receptuur vervangen
door gedroogde ofdiepvrieskruiden. Neem voor 1 takje verse kruiden 1 thee-
lepel gedroogde, 't theelepel poeder of 1 eetlepel diepvrieskruiden.
Eet- of theelepel Als er in de receptuur 1 eet- of theelepel staat aangegeven,
dan wordt een afgestreken lepel bedoeld. Een theelepel bevat 3 milliliter, 1
eetlepel bevat 5 theelepels (15 ml) en 1 deciliter ca. 7 eetlepels (100 ml).
Verkrijgbaarheid van producten en ingredienten Niet alle producten en
ingredienten die worden genoemd in AllerHande, zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is het product dat u zoekt niet aanwezig, dan kunt u
zich wenden tot de supermarkt-manager. Deze helpt u graag een oplossing
te vinden. Natuurlijk kunt u met vragen ook terecht bij de gratis Albert Heijn
Servicelijn (0800-0305).
Merknamen achter ingredienten Soms ziet u achter een product in de ingre-
dientenlijst van een recept een merknaam staan, bijvoorbeeld: 1 pot vlees-
fond (380 ml, AH). Van het genoemde product in die hoeveelheid is bij
Albert Heijn dan alleen dat merk verkrijgbaar.
Receptprijs is richtprijs De bij de recepten vermelde prijs per persoon (of per
portie) is een richtprijs. Door geringere of grotere aanvoer van ingredienten
kan de werkelijke prijs wat hoger of lager uitvallen.
