w V a. Geen tijd om lang in de keuken te staan? Met deze recepten met slechts vijf ingredienten staat erSflcl een lekkere, gevarieerde maaltijd op tafel. Couscous met kip 1 Vijfmaal 15 MIN (hoofdgerecht, 1 persoon) 100 g couscous (AH Biologisch) 1 gerookte kipfilet (ca. 125 g) - 1 bakje rauwkost (150 g) 1 cup verse honing&mosterd dressing (100 g, AH Huistraiteur) 100 g elitehaver Q Bereiden: Couscous met 1A dl kokend water overgieten en ca. 5 minuten laten wellen. Kipfilet in blok- jes snijden. Q Koekenpan met antiaanbaklaag verwarmen en hierin couscous met kipreepjes en rauwkost ca. 2-3 minu ten al omscheppend verwarmen. Dressing door couscous roeren en nog 1 minuut meewarmen. Q Couscous op bord scheppen, gar- neren met elitehaver. Bereiden ca. 15 minuten Prijs p.p. 4.80 Bevat per eenpersoonsportie 1430 kilocalorieen -eiwit 66 g-vet 76 g- koolhydraten 122 g wijncategorie 2 AH Zuid-Afrikaanse Chardonnay

Allerhande | 2002 | | pagina 102