■pJgHCES
Urniin tnet oj-tojrii&t ik cuiifatta
■L
THUNFISC
WlJN/THUNFISCt|jg^
Voor 2 personen
(Advertentie)
HMhh
Wetenswaardigheden over vis.
Vis is onder te verdelen in 3 soorten:
mager, matig vet en vette vis.
Dat magere vis gezond is wist u misschien
al, maar wist u ook dat vette vis
bijdraagt aan de gezondheid?
Vis is namelijk een belangrijke bron van
bepaalde meervoudig onverzadigde
vetzuren, die bijdragen aan het goed
functioneren van het hart.
Deskundigen adviseren daarom een of
twee keer per week vis te eten.
Naast deze goede vetten bevat vis ook
veel vitamines (o.a. B1, B2, B6, B12,
D en E) en mineralen.
Wist u dat tonijn uit blik
net zo gezond is als verse tonijn?
Er gaan bij het verpakkingsproces van
tonijn in blik geen voedingswaarden ver-
loren (bijvoorbeeld de grote hoeveelhe-
den eiwit die tonijn bevat). U kunt dus
gerust een of twee keer per week uw lie-
velingsgerecht met Princes tonijn op
tafel zetten. Wij hebben alvast een recept
voor u geselecteerd
Eet smakelijk!
Ingredienten Bereidingswijze
1 blik Princes tonijn stukjes 400g
1 ciabatta brood
3 kleine tomaten
1 gele paprika
1 courgette
1 rode ui
1 eetlepel groene pesto
2 eetlepels olijfolie
Halveer de drie kleine tomaten. Snijd
de paprika in reepjes, de courgette in
schuine plakken en de rode ui in ringen.
Bestrijk de groenten met een beetje
olijfolie. Leg de groenten op een
bakplaat en laat deze onder een hete
grill in tien minuten gaar roosteren
(af en toe omscheppen). U kunt de
groenten natuurlijk ook roerbakken.
Snijd een ciabatta brood in brede repen
en bestrijk ze met wat groene pesto.
Laat de inhoud van het blikje
Princes tonijn uitlekken.
Leg op twee borden wat groenten,
stukjes tonijn en een paar sneetjes
ciabatta brood. Eventueel op
maak bfengen met zout en vers
n peper.
