ortjeshek
OOIJ, GRIJPSKERK, BARNEVELD
Fivian en
Linda
(beiden 16)
Mieke (57) en Jan (61
'Mensen krijgen hier geen blikvoedsel en voorgesneden groenten te eten.
In onze keuken wordt nog echt in de pan geroerd'
Albertjan (32)
Vriendinnen
Fivian en Linda
eten tijdens een
tussenuur chips
op een bankje
in de zon in
Barneveld.
Rust en geborgenheid is wat
de eigenaren van Hotel-
Huiskamercafe Oortjeshek-
ken hun gasten willen bie-
den. 'Hier hangt een
gemoedelijke huiskamer-
sfeer,' zegt eigenaarjan.
'Zelfs als er 1 50 mensen op
mijn terras zitten, ken ik de
helft bij naam.' Zijn vrouw
Mieke kent van veel klanten
het levensverhaal. Regelma-
tig komen mensen met pro-
blemen op hun werk of in
hun relatie een paar dagen
uitpuffen in een van de der-
tien hotelkamers. Wie zijn
hart wil luchten kan terecht
bij Mieke.
Maar ook als ze behoefte
hebben aan stilte zijn de
gasten aan het goede adres.
Af en toe treedt er een zang-
koor op of komt er een
bandje om jazzmuziek te
maken, maar in het cafe
wordt geen versterkte mu-
ziek gedraaid. 'Als mensen
lawaai willen, gaan ze maar
naar de stad,' zegt Mieke
die zelf de stilte heerlijk
vindt. 'Hier kun je de wind
tenminste voelen en horen.'
Montagemede-
werker Albertjan
speelt in het
tweede elftal van
Grijpskerk en eet
op zaterdag na de
wedstrijd altijd een
gehaktbal met
mayonaise
