Geen tljd om lang in de keuken te staan? Met deze r6C6pt6n met slechts vijf ingredienten staat erSflcl een lekkere, gevarieerde maaltijd op tafel. Ciabatta met rosbief Vijfmaal 10 MIN rr (hoofdgerecht, 4 personen) 3 Stengels bleekselderij-4 ciabattina's 3 eetlepels Dijonnaise (Maille) 1 zak gemengde rocket-slamelange (75 g) 300 g rosbief (vleeswaren) Q Bereiden: Bleekselderij schoonmaken en in stukken van 10 cm snijden. Stukken in dunne repen snijden. Ciabattina's opensnijden. Onderkanten dun bestrijken met Dijonnaise. Slamelange en helftvan bleeksel derij erover verdelen. Q Plakjes rosbief in brede repen snijden en losjes op broodjes draperen. Rest van bleekselderij erover verdelen. Rest van Dijonnaise erover scheppen en bovenkanten van broodjes erop leggen. Bereiden ca. 10 minuten Prijs p.p. 2.20 Bevat per eenpersoonspor- tie 280 kilocalorieen eiwit 25 g vet 9g'koolhydraten 27 g wijncategorie 2 Cordier Collection Privee Bordeaux Blanc

Allerhande | 2002 | | pagina 68