In deze p6TI od 6 van het jaar kunnen we er weer volop van g6ni6tGri: witte
asperges. Deze groente - die al bij de Ro 17101 riGf! zeer geliefd was - wordt ook wel
1 h 6t Wltt0 gO U d of'de koningin der groenten' genoemd. Vanwege de bijzondere
smaak, maar ook door de vele toepassingsmogelijkheden.
Roergebakken asperges met haricots verts
Oosters, zeer geurig en ietsje pikant is dit groentegerecht waarin de lente te proeven is
m
jMk
k&ERGES
AllerHande 5-2002 55
