opwww.ah.nl
TIP Pittige puree uit de
Meer snelle en lekkere recepten
Rijstschotel met
paprika en feta
15 MIN
(vegetarisch hoofdgerecht, 2 personen)
1 zak Pilaurijst (225 g, Conimex) 2
rode paprika's 100 g feta 2 eetlepels
chiliolie 100 ml knoflooksaus (flesje)
H Bereiden: In pan met 400 ml
kokend water rijst in ca. 15 minu-
ten gaarkoken. Paprika's schoon-
maken, in repen snijden. Feta in
blokjes snijden. In pan olie verhit-
ten. Paprika's ca. 3 minuten al
omscheppend bakken.
Q Rijst op borden scheppen,
paprikarepen eromheen schep
pen, blokjes feta over rijst strooi-
en. Serveren met knoflooksaus.
Bereiden ca. 15 minuten
Prijs p.p. 2,60 Bevat per eenper-
soonsporde 810 kilocalorieen eiwit
23 g vet 38 g koolhydraten 94 g
wijncategorie 2
Salice Salentino Bianco
magnetron: verwarm een pak kant-
en-klare aardappelpuree (C6laVita)
volgens de gebruiksaanwijzing in de
magnetron en schep erverkruimelde
blauwe kaas door.
