m-
V
In Wei nig tijd toch iets lekkers op tafel? Met deze vijf eenVOLld ig te bereiden
gerechten met elk vijf ingredienten bereidt u binnen tWI n tig ITIinUtCn een heer-
lijke maaltijd.
Thaise noedelsoep
Vijfmaal
15 MIN
(hoofdgerecht, 4 personen)
1 bakje Thaise roerbakolie kruiden
(100 g) 300 g kipblokjes 1 zak Thaise
groentemix (400 g) 1 pak Chinese mie
(250 g) 2 a 3 eetlepels Thaise vissaus
(Thai Kitchen)
D Bereiden: In pan ruim water aan
de kook brengen. In wok roerbakolie
verhitten. Kip al omscheppend ca.
2 minuten bakken. Groentemix toe-
voegen en al omscheppend ca.
3 minuten meebakken. Liter
kokend water erbij schenken en soep
nog ca. 5 minuten zachtjes laten
koken.
Q Mie aan rest van kokende water
toevoegen en in ca. 5 minuten beet-
gaar koken. Soep op smaak brengen
met vissaus. Mie afgieten en in vier
grote soepkommen scheppen.
Soep met groenten en kip over mie
scheppen.
Bereiden: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: 2,20 Bevat per eenper-
soonsportie: 470 kilocalorieen eiwit
26 g vet 17 g koolhydraten 53 g
wijncategorie 2
Concilio Pinot Grigio
AllerHande 4-2002 95
