K Clubsandwich a la minute i I w> v, -'if- Onze malse kalkoenfilet a la minute is ideaal bij een maaltijd van aardappelen en groenten, in een salade, maar ook om een snelle clubsandwich te maken. Bak de lapjes in enkele minuten goudbruin en rooster een paar boter- hammen. Beleg elke laag dun met stukjes gesneden kalkoen, sla, tomaat, koriander, whiskysaus, peper en zout Leg uw hand op de bovenste boterham en druk voorzichtig naar beneden. Steek twee satestokjes in de hoeken, snij het geheel diagonaal door en uw clubsandwich a la minute is klaar. f iT

Allerhande | 2002 | | pagina 51