Verfrissende
-
-4 Fruitige shake naar
eigen smaak
Sprankelend fris
Thee van het zuiverste water
Champagneontbijt
Een heerlijk frisse dorstlesser. Voor 2
grote glazen: klop met de mixer 2 dl
yoghurt, 150 ml karnemelk en een scheut
imonadesiroop doorelkaar. Ciet het
mengsel over in twee hoge glazen en
versier met vers fruit.
Van al die lekkere hapjes blijfje proeven.
Tussendoor is het dan lekker om even de
mond te verfrissen met een glas spranke
lend mineraalwater. Perrier smaakt heerlijk
zacht en heeft mooie, fijne bubbeltjes.
Een schijfje citroen of limoen maakt het
extra fris.
Als je thee zet met mineraalwater in plaats
van kraanwater, krijgje prachtig heldere
thee met een zuivere, pure smaak. Evian is
bij uitstek geschikt voor het zetten van thee
vanwege zijn zachte, niet overheersende
smaak.
Een echte ontbijtchampagne is de soepe
le, zachtsmakende Mercier, die ook in
Frankrijk heel geliefd is. Probeer'm voor
het paasontbijt bijvoorbeeld eens met
warm geroosterd brood met roerei, een
puntje hartige taart of een pasteitje met
ragout.
AllerHande 3-2002 35
