ham
TIP Snel en luxe bijge-
Vervang de garnalen ook eens door
reepjes surimi of blokjes
Chinese mie met
gamalenomelet
15 MIN
(hoofdgerecht, 2 personen)
t pak Chinese mie (a 250 g)
4 eieren 1 bakje raze garnalen
(125g,AH)-1 bakje Bami-Nasi roer-
bakolie kruiden (100 g, AH)
400 g Chinese groentemix (AH)
D Bereiden: In pan ruim water
aan de kook brengen en mie
koken volgens gebruiksaanwij-
zing. Intussen in kom eieren los-
kloppen en garnalen erdoor
mengen. In koekenpan helftvan
olie verhitten en eimengsel over
panbodem laten uitvloeien. Op
matig hoog vuur omelet bakken
tot bovenkant droog is.
Q Intussen in wok rest van
roerbakolie verhitten en Chinese
mix in ca. 3 minuten beetgaar
roerbakken. Omelet oprollen en
in reepjes snijden. Mie afgieten
en door groenten scheppen.
Omeletrolletjes erover verdelen.
Bereiden: ca. 15 minuten Prijs p.p.:
3,50 Bevat per eenpersoonspor-
tie: 685 kilocalorieen eiwit 38 g
vet 34 g koolhydraten 59 g
wijncategorie 2 Baron de Hoen
Tokay Pinot gris
rechtje: Kook panklare broccoli-
roosjes beetgaar, verdeel ze over
een lage ovenschaal. Strijk er
crbme fraiche over uit en strooi
er geraspte kaas over. Laat de
broccoli onder een hete grill
goudbruin worden.
