Om het mysterie van India te proeven... Ontmoet India aan tafeJ met Patak's. ...voegt u enkel wat stukjes vlees toe. En betoverend. Meena Pathak, de derde ge nera tie in het familiebedrijf Patak's, stelt nog steeds zelf de recepten samen van de kruidenmengsels, sauzen en gerechten. -M I

Allerhande | 2002 | | pagina 116