We bedoelen natuurlijk niet dat kip saai zou zijn. Integen- deel: de variatiemogelijkheden zijn juist eindeloos. Zo heeft onze kok met een avontuurlijke kruiding van stukjes paprika en peper en een krokante panering een overheerlijke zigeunerkipschnitzel gemaakt. Het handige van onze kip- schnitzel is dat u'm in een mum van tijd op tafel zet Gewoon een paar minuutjes aan beide kanten heerlijk knapperig bruin bakken. En als u voor mooie vioolmuziek zorgt, dan smaken ze nog avontuurlijker.

Allerhande | 2002 | | pagina 84