moeten eten
wat de pot schaft
GESPREKSSTOF
Veel ouders worstelen met de eetproblemen van hun kin-
deren. ledereen weet dat variatie belangrijk is, maar als een kind
nu gewoon iets niet lust? Doordrijven ofdenken: Dan maar
niet? AllerHande praat erover met VI 6 T IT) 6 Fl S6 Fltwee
ouders, een pedagoge en een dietiste.
Eet gevarieerd, let op vet,
drink geregeld, pak wat fruit,
wees zuinig met zout...; wie de
adviezen van het Voedings-
centrum serieus neemt, heeft
een zware dobber in de keuken.
Daar komt bij dat tegenwoordig
ook aan tafel het poldermodel
heerst: ouders gooien de samen-
stelling van de maaltijden steeds
vaker in de groep, en omwille
van het behoud van de gezellig-
heid aan tafel wordt menige
concessie ten aanzien van
gezonde voeding gedaan. Eten
wat de pot schaft is oke, zolang
de eters zich er maar in kunnen
vinden, zo lijkt het. Maar geluk-
kig: binnen die verruimde mar
ges blijken opgroeiende kinderen
nog best gevarieerd en verant-
woord te kunnen eten, al vergt
dat over het algemeen wel meer
oplettendheid van de ouders.
Zachte hand of dwang?
Voedingsdeskundige Carla heeft
haar principes tijdens de opvoe-
ding wat bijgesteld: 'Ik vond
altijd dat mijn kinderen alles
moesten leren eten. Ik herinner
me dat toen mijn zoon een jaar
of drie was, ik een doperwtje op
zijn bord legde. Moest-ie proe-
ven, vond ik. Maar natuurlijk at
hij het niet op. Toen dacht ik:
Waarom wil ik dat eigenlijk?
AllerHande 1-2002 85
