et zo S m cl kelijk als origineel: fondue uit m kommetje van k H apperig witbrood N Italiaanse bol met tomaten-kaasfondue (vegetarisch hoofdgerecht, 2 personen) 1 pak kaasfondue (400 g, Zingg) 2 eetlepels zongedroogde-tomatenta- penade* 2 Italiaanse bollen 1 Groen Garneren salademix veldsla en preikiemen (100 g, AH)'4eetle- Q Bereiden: In pan kaasfondue en tapenade al roerend aan kook brengen. Kapjevan bollen afcnij- den, broodkruim uit bol plukken en bewaren. Salade en dressing over twee borden verdelen. Italiaanse bollen erop zetten. Q Tomaten-kaasfondue in Italiaanse bollen schenken en broodkapjes schuin op bollen zetten. Broodkruim apart erbij serveren, om metvork in toma ten-kaasfondue te dippen. wijncategorie 6 Chateau La Gordonne Rose pels Dijon vinaigrette met tuinkruiden (fles a 500 ml, Amora) Bereiden: ca. 15 minuten Prijs p.p.: 3,70 8,25) Bevat per eenper- soonsportie: 820 kilocalorieen eiwit 38 g vet 50 g koolhydraten 46 g Feestelijk bijgerechtje: Bereid 1 pak diepvries haricot verts (300 g, Bonduelle) volgens degebruiksaanwijzing. Doeze in een schaal en schenk er 7 flesje pomodoridressing (a 300 ml, Bertolli) over. Strooi er 2 eetlepels uitgebakken spekreepjes over.

Allerhande | 2002 | | pagina 61